Mlle Gima | Save My Brain

Tous les articles de Mlle Gima

Réussir sa galette des rois avec classe (ou pas)

4 janvier 2010 Mlle Gima 5 Commentaires

Cette année je commence par une bonne résolution : la galette commerciale ne passera pas par moi ! J’ai décidé de faire honneur à la tradition pâtissière française et faire moi même la galette de l’épiphanie. Du coup j’ai annoncé à tout le monde que c’est moi qui préparerais la galette et, comble du chic : personne n’a hurlé d’horreur ! Il faut dire je cuisine régulièrement et j’ai même dépanné en pâtisserie lors des extras de noël, on me fait donc relativement confiance aux fourneaux. Le truc, c’est que les gens en ont marre des galettes à la frangipane. J’avais donc dans l’idée de surprendre mon public avec une galette originale et de bon goût (exit la galette au chocolat ou aux pommes donc).

Galette des rois à la pistache

4 janvier 2010 Mlle Gima 2 Commentaires

Dans deux jours, nous fêterons l’Epiphanie, fête qui célèbre la venue des rois mages. Ce sera l’occasion de “tirer les rois” et, de ce fait, de manger une bonne galette ! Que diriez-vous de tenter de la faire vous même, cette année ?

Faire du shopping quand on n’a pas de sous

30 novembre 2009 Mlle Gima 2 Commentaires

Françaises… Français… C’est la crise ! Le spectre de la récession et du chômage passe sur notre beau pays en agitant sinistrement les chaînes des réductions budgétaires au dessus de nos têtes. N’entendez-vous point les hurlements du capitalisme le soir au fond des bois ? C’est qu’on vient de lui annoncer les cours de la bourse…mauvais ça, très mauvais.

La mode des années 80 (ou plutôt son retour)

26 octobre 2009 Mlle Gima 5 Commentaires

Il en va des modes comme des saisons ; c’est un éternel recommencement. Or, au même rythme que le retour des saisons froides et pluvieuses, les créateurs et pontifes de la mode nous ressortent régulièrement des tendances que le bon goût vestimentaire devrait laisser sombrer dans les archives des collections de mode, peut-être même devrait-on oublier de les consigner… Et cette année 2009 ne fait pas exception…

Les épidémies saisonnières

21 septembre 2009 Mlle Gima 9 Commentaires

La semaine dernière, j’ai mis à jour mon statut facebook en annonçant que j’étais fatiguée. Pas de quoi fouetter un chat, les gens sont toujours fatigués si ce n’est pour râler sans prendre de risque ou susciter un peu de compassion à leur encontre. Mais que n’ai-je point fait là ! En moins de 3 heures j’héritais de 4 diagnostics amicaux (mais non professionnels) arguant d’une grippe en incubation, voir carrément d’un statut de grippée au H5N1 : la grippe A avait pris possession de moi !

La rentrée des classes

17 août 2009 Mlle Gima 6 Commentaires

Toute occupée que vous êtes à vous dorer la pilule sur les plages/montagnes/terrasses (rayer les mentions inutiles), vous n’avez peut-être pas encore remarqué ces subtils changements qui annoncent la fin des grandes vacances ? Et oui, les marronniers se fanent et la papèterie a débarqué dans les rayons des magasins.

Les vacances dans les îles

13 juillet 2009 Mlle Gima 3 Commentaires

Oui je sais, c’est l’été. J’avais effectivement remarqué que tout le monde n’avait que les mots « vacances », « congés », « soleil », et « bord de mer » à la bouche. Et comme si ce n’était pas suffisant, j’entends aussi parler « agence de voyage », « avion », « plage » et « cocotiers ». Comme si l’été était forcement synonyme de sable fin et d’eau turquoise…

Le bronzage urbain

9 juin 2009 Mlle Gima Réagissez!

Nous sommes actuellement au printemps ; l’été attend sa date officielle de lancement le 21 juin prochain. Or, le week-end dernier à Paris, si ce n’était pas l’été c’était rudement bien imité. Joli petit 24 degrés et soleil éblouissant poussant même les plus casanières à aller mettre le nez dehors.

Les lieux VIP

4 mai 2009 Mlle Gima Réagissez!

Je voulais vous faire un article où je m’enorgueillissais d’avoir mangé dans un des lieux hautement select de la branchitude parisienne; le genre de lieux où on te toise de haut dès l’entrée, avec le gorille qui fait le filtrage, puis par le serveur pour savoir sur quel table il te met et enfin par les autres clients pour voir si tu vaux le coup d’être abordé. Et j’avais bien commencé car dès la queue à l’entrée, des nanas de la file d’attente toisaient avec jalousie mes superbes Chloé (presque) flambantes neuves…

Le régime de printemps

30 mars 2009 Mlle Gima 1 Commentaire

Chaque année c’est la même rengaine : il suffit de trois jours avec soleil et la presse magazine n’attend pas le début du printemps pour nous annoncer qu’il va falloir sortir les petites robes et perdre, par conséquent, les kilos qu’on a en trop. Et à chaque fois c’est la même réponse de ma part : « quels kilos en trop ? ».

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