Monthly Archives: juillet 2010

Ultime minute

Quoi de plus thérapeutique que de guérir les maux par les mots ? Sur cette page s’alignent quelques vers ou simple prose, dotés de rimes et/ou de rythmes, pour exprimer des émotions qui parfois nous enserrent le cœur et l’esprit… Libre à vous de vous reconnaître ou non au travers de ces quelques phrases, qui reflètent aussi bien les joies, les peines, les espoirs et les rêves que l’on peut tous ressentir un jour.

Nous voici au crépuscule
Et tendrement tu me regardes
L’esprit empli d’instants uniques
Une belle journée s’achève

En ce moment où tout bascule
J’aimerais que toujours tu gardes
Ce petit corps si énergique
Qui jamais ne connaît de trêve.

Et à chaque mot que j’articule
Il semble que tu t’évades
Au fond de ces mondes féériques
Qui de l’éveil t’enlèvent.

Rien que le temps d’une virgule
Péniblement tu t’attardes
Il y a quelque chose de magique
A te voir sombrer dans les rêves.

Etes-vous enceinte ?

Etes vous enceinte ?

De plus en plus fort, ce magazine génial, dirigé par une rédac chef géniale, avec des chroniqueurs géniaux et des chroniqueuses géniales, oui, disais-je avant d’être grossièrement interrompu par moi-même, aujourd’hui, nous allons aller aux tréfonds de vous-même, et sans toucher les bords ! Ah la magie des tests jéjéistes ! Par contre, s’il vous plaît, n’allez pas dire à votre copain que c’est moi qui vous ait fait passer cet examen, les traites de ma Porsche jaune canari ne sont pas encore payées. Merci.

La carotte

La saison des carottes primeur arrive bientôt (dès le mois d’avril) mais la carotte est également un très bon légume d’hiver grâce à sa longue conservation. Pour bien la choisir, il faut qu’elle soit ferme, lisse et rigide ; les fanes ne doivent pas être flétries. Les grosses carottes sont plus ligneuses, il faudra donc les couper plus finement. Avant de la consommer, on coupe les fanes afin d’assurer une plus longue conservation, on la pèle à l’aide d’un couteau économe ou on la gratte. Pour ne rien jeter, on utilisera les fanes très fraîches avec une salade et les autres dans un bouillon de légumes.

La carotte a 1000 raisons de figurer au menu. D’un point de vue nutritionnel, malgré son goût sucré, elle ne compte que 30 calories aux 100g, ce qui en fait la meilleure amie des personnes au régime ou attentive à leur poids. Cependant, même si croquer une ou deux carottes trompe la faim, un bol de carottes râpées-vinaigrette apportera une portion considérable de lipides… Mais la carotte est surtout intéressante par sa richesse exceptionnelle en carotènes et en vitamine A. Aucun autre légume n’est aussi bénéfique pour la peau et la santé. Malheureusement, pour cause d’agriculture intensive, la carotte est, comme d’autres légumes-racines, très riche en nitrates. Prudence donc lorsqu’il s’agit de nourrir de jeunes enfants ou des personnes sensibles, on choisira, dans la mesure du possible, des légumes bio.

D’un point de vue gustatif, sa saveur douce et sa couleur vive mettent en valeur les mets les plus simples ou les plus raffinés. Elle se décline à l’infini : râpée en salade de crudité, à la vapeur, glacé avec du sucre, du miel ou du sirop d’érable, en potage, en purée seule ou accompagnée, rôtie, en jus, en sorbet ou granité et même en gâteau. De quoi régaler les becs sucrés comme salés. Ce mois-ci, comme à l’habitude, je vous propose deux recettes : une entrée et un dessert afin de contenter tout le monde !

SOUPE DE CAROTTE AU BOURSIN AUX POIVRES

Pour 4 personnes

Préparation : 10min

Cuisson : 30min

Ingrédients :

- 350g de carottes

- 1 oignon

- 1 petite pomme de terre (100g)

- 1 cube de bouillon de légume

- 50g de Boursin Cuisine aux 3 poivres

Préparation :

- Emincer l’oignon, peler et couper les carottes et la pomme de terre.

- Mettre les légumes dans une casserole avec le cube de bouillon et couvrir avec 1l d’eau.

- Laisser cuire 30min.

- Mixer la soupe.

-Ajouter le Boursin et mélanger.

MUFFINS FACON CARROT CAKE

Pour 12 à 14 muffins

Préparation : 20min

cuisson : 15-20min

Ingrédients :

- 250g de carottes

- 100g de raisins secs (facultatif)

Ingrédients secs :

- 250g de farine grise

- 60g de cassonade ou de sucre roux

- 1CC de baking powder

- 1CC de Bicar

- 1CC de cannelle

- 1/2CC de gingembre

- 1/2CC de muscade

- 10g de graines de lin (facultatif)

- 1 pincée de sel

Ingrédients humides :

- 125g de sirop de riz

- 70g de compote de pomme

- 60g de yaourt

- 50ml d’eau

- quelques gouttes de vanille

Préparation :

- Peler et râper les carottes.

- Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs.

- Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients humides.

- Combiner les deux préparations et mélanger juste pour amalgamer. Laisser des grumeaux.

- Ajouter les carottes et les raisins si désiré.

- Disposer dans des caissettes à muffins et enfourner pour 15 à 20 min à 180°.

REMARQUES :

1. Le sirop de riz est un sirop de céréales qui remplace le sucre. On en trouve en magasin d’alimentation bio. Il peut être remplacer par un autre sirop tel que le sirop d’agave ou le sirop de blé.

2. Pour une touche plus “US”, on peut recouvrir les muffins d’un glaçage blanc à base de Cream cheese (Philadelphia) et de sucre ou de jus de citron et de sucre impalpable (glaçage royal).

* Cahier de vacances 2010 – Article initialement publié le 18 février 2008

Trouver le (bon) prince charmant.

trouver son prince charmant

Vous n’avez pas eu de relation suivie depuis plus de trois ans ? Toutes vos copines sont casées et vous enchaînez mariages, baptêmes et pacses ? Vous collectionnez les groupes du style « Disney gave me unrealistic expectations about love », « Pour ceux qui ne choisissent jamais la bonne personne à aimer », « Je suis une handicapée de l’amour, et alors ? », ou encore « Si toi aussi, tu penses que ton prince charmant est tombé dans le ravin » sur Facebook ? Vous trouvez que votre vie ressemble beaucoup trop à celle de Bridget Jones ? Votre meilleur ami représente l’homme idéal à vos yeux, mais son seul défaut est d’être gay ? Vous vous reconnaissez dans cette introduction ? La suite est pour vous.

Un bâton nommé désir

Crédit : Hélène Baudouin

Son invention remonte à l’Antiquité : il y a plus de 4000 ans naissait le rouge à lèvres. Il a traversé les siècles avec panache, égérie des années folles, icône des stars hollywoodiennes, des pin-up ou encore arme secrète des Geisha. Il revient en force cette saison et nous fait oublier la transparence humide de nos gloss.

Philippe Besson

Philippe Besson est né le 29 janvier 1967 à Barbezieux-Saint-Hilaire. Après une enfance en Charente, il entre en 1984 au Lycée Montaigne à Bordeaux, où il suit une prépa HEC, puis il sera diplômé de l’école supérieure de commerce de Rouen et titulaire d’un DESS de droit.

En 1989, il exerce la profession de juriste et enseigne le droit social à Paris. Puis il devient le bras droit de Laurence Parisot en tant que DRH puis Secrétaire Général de l’Institut français d’opinion publique, ensuite il sera DRH de Club Internet.

En 1999, il écrit «En l’absence des hommes », inspiré par la lecture de récits d’anciens combattants de la Première Guerre Mondiale, « Paroles de poilus » et « Douze lettres au soldat inconnu ». Ce premier roman publié en 2001, met en scène le personnage de Marcel Proust et sera récompensé par le Prix Emmanuel-Roblès.

Philippe Besson publie « Son Frère » retenu pour le Prix Fémina et dont le réalisateur Patrice Chéreau fait une adaptation cinématographique en 2003 ; le film obtient l’Ours d’Argent au festival de Berlin.

C’est à partir d’un tableau du peintre Edward Hopper, que Philippe Besson écrit « L’arrière Saison » en 2002. Louise, comédienne, attend son mari Norman dans un bar tenu par Ben. Stephen, son ex-amant, avocat et dont elle est séparée depuis cinq ans apparaît. On assiste alors aux retrouvailles des ex-amants. Philippe Besson, capteur d’émotions analyse finement et minutieusement les impressions et sentiments de chaque personnage et dans cette scène intime on assiste aux souvenirs et regrets d’une histoire d’amour dans une atmosphère de mélancolie douce et captivante. Ce livre obtient le Grand Prix RTL/Lire.

« Le Garçon d’Italie », en 2003, raconte l’histoire de Luca, retrouvé mort noyé. Anne sa compagne et Léo sont à sa recherche, et Luca, narrateur, sera le trait d’union entre ces deux personnages.

En 2004, paraît « Les Jours Fragiles », roman centré sur les derniers jours d’Arthur Rimbaud. Isabelle, sœur d’Arthur Rimbaud va s’occuper de son frère malade. Isabelle, narratrice, raconte la lente agonie de son frère et raconte leur intimité.

Les droits du livre sont acquis par Gérard Depardieu et Claude Berri, et retient l’attention du réalisateur François Dupeyron, le film voit le jour en 2007 avec l’acteur Guillaume Depardieu.

Cette année-là, « L’arrière saison » est créée sur France Culture et montée à Paris.

Dans « Un instant d’abandon » Thomas Sheppard, accusé de la mort de son fils, revient dans sa ville, après avoir passé cinq années en prison. Il se retrouve confronté aux habitants qui n’ont pas oublié.

Cette même année, Philippe Besson joue son propre rôle dans le film « Caché » de Michael Haneke, où il est invité dans une émission littéraire animée par Daniel Auteuil sur un débat sur le poète Arthur Rimbaud.

Il écrit également un court roman « Les Amants » pour Elle/Julliard ainsi que « 48 heures au Lutétia » aux éditions scali.

« L’Enfant d’Octobre » paraît aux éditions Grasset en 2006. Ce faits divers inspiré de l’affaire Grégory provoquera une vive polémique à sa sortie.

En 2007 dans le roman « Se résoudre aux Adieux » l’écrivain aborde le thème de la rupture vu par les yeux, les sentiments, la colère d’une femme Louise. L’auteur se met dans la peau d’une femme qui fait le deuil d’une rupture en écrivant des lettres à l’homme qu’elle a aimé et qui l’a quitté pour une autre. Pari incroyable et réussi.

« Un homme accidentel » en 2008, évoque les liens dénoués, la destruction d’une relation ou comment un poison lent s’immisce dans une relation et la détruit. Les gens sont heureux mais l’histoire se termine mal. A Los Angelès deux hommes se retrouvent réunis par la mort d’un inconnu.

La même année paraît « Huit » chez calmann-lévy.

Philippe besson écrit le scénario du 2ème film de Laure Duthilleul (réalisatrice d’A ce soir).

« La Trahison de Thomas Spencer » paraît en début 2009, l’histoire d’une amitié forte dans les années 1950-1960 aux Etats Unis entre deux hommes Paul et Thomas, et l’arrivée d’une femme Claire.

L’écriture de Philippe Besson :

L’écriture de Philippe Besson est centrée sur le relationnel et les sentiments de ses personnages et dévoile un intérêt particulier pour les thèmes de l’absence, de la perte d’un être cher, les relations humaines, les liens mère-fils, la mort, la solitude. Dans ses romans, les femmes sont fortes, et les hommes sont fragiles, les femmes ont du courage, de la volonté tandis que les hommes sont faibles et friables.

Cet écrivain s’adresse à la façon dont les liens se nouent et se dénouent, avec l’idée de comment on se débrouille avec les absents, ceux qui ne sont plus là.

On sent au travers de cette écriture, le bonheur de l’écrivain à écrire.

Philippe Besson interroge la part de féminité et de douleur qui sont les siennes et qu’il y a au fond de chaque homme et assume ainsi sa part de féminité, sa fragilité, ses ombres.

La littérature n’est pas là que pour faire plaisir, mais aussi pour déranger. Pour Philippe Besson, le romancier appartient au monde il est là pour apporter un regard critique, il croit à la littérature dérangeante, le conte de fées n’est pas son genre.

Philippe Besson a une plume élégante et fine, c’est un raconteur d’histoire qui écrit à l’oreille. Son écriture sensible mais rythmée et très visuelle Il est fasciné par certains peintres (à certaines périodes de leurs œuvres), tels que Hopper, Picasso, Le Gréco, Le Caravage, Bacon, Goya, il essaie de percer et de mesurer la beauté de leurs œuvres et pour lui le peintre raconte le début de l’histoire dont il doit écrire la suite. L’eau est également un élément présent dans ses livres, la mer est à la fois synonyme de beauté et de danger, et pour Philippe Besson « un nageur est déjà noyé ».

Philippe Besson travaille dans le silence et la solitude pour écrire. De même les silences et les murmures en disent beaucoup dans ses romans qui fonctionnent sur le sensible. L’écriture pour lui est une prise de risques, une mise en danger de l’auteur car il faut se fixer des défis. Le romancier pour lui est un voleur d’instants, de gestes, d’attitudes, de mots qu’il entend et voit à la volée. Philippe Besson pénètre l’âme humaine, et on sent au travers de son écriture, à chaque livre, le bonheur de Philippe Besson à écrire.

Philippe Besson est soucieux du contact avec ses lecteurs car pour lui c’est un moment privilégié car empreint de bienveillance et seule occasion pour l’écrivain de comprendre en quoi son livre a touché et puis le lecteur en discutant dévoile une part d’intimité.

Cet homme drôle attachant et sincère qui fait des rapports entre les êtres un sujet universel est un écrivain passionné pour son art et passionnant pour les autres,

Philippe Besson se consacre entièrement à l’écriture, c’est son métier..

Penchons nous sur quelques livres de Philippe Besson :

- « L enfant d’Octobre » écrit en 2006.

Ce roman raconte l’affaire Grégory sous une forme romancée, et suscite une polémique à sa sortie, les acteurs de ce drame étant encore en vie, pourtant ce roman ne prétend pas à la vérité. Inspiré de ce faits divers et pétri d’empathie pour la mère de l’enfant, Christime Villemin, Philippe Besson a écrit ce roman car ce drame de la Vologne entre en collision intime avec ses obsessions d’écrivain qui sont la disparition d’un être cher, la mise à l’épreuve des liens familiaux, la façon d’accomplir son deuil, la solitude du coupable idéal face à la meute.

Philippe Besson a retenu les informations qui l’intéressaient en tant que romancier c’est à dire la solitude d’une femme suppliciée face au dérèglement de la machine judiciaire et à l’emballement de la machine médiatique, la perte d’un être cher.

-« Se résoudre aux adieux »

Dans ce roman, Philippe Besson aborde le thème de la rupture vu par les yeux, les sentiments, la colère d’une femme en s’intéressant aux méandres amoureux d’une femme désemparée. La volonté de l’auteur est de raconter à partir d’une histoire simple, la plus répandue qui soit, celle de la rupture, de la séparation amoureuse, mais son but est d’écrire un roman singulier et original, d’où son choix d’un roman épistolaire, féminin et nomade, dont l’amour et ses conséquences sont au centre du roman.

Femme malheureuse, Louise a besoin de mettre des mots sur sa souffrance, sortir de cette violence invisible créée par la rupture, le salut va venir de l’écriture : cette correspondance à sens unique sera sa guérison.

Depuis que son amant est partie avec une autre, Louise se demande si on guérit des êtres qui nous quittent. Alors pour garder un contact dérisoire, elle décide de lui faire partager ses souffrances en lui écrivant une série de lettres au ton honnête et poignant. Ces lettres ne seront pas adressées véritablement à l’autre, mais à elle-même. Et tout au long de ce processus se profile la guérison. Louise fuit Paris et voyage, mais le voyage ne suffit pas à lui faire oublier cet homme, à dissiper son chagrin. Elle lui écrit, et lui envoie des lettres comme des bouteilles à la mer sans réponse en retour. Elle pourrait sombrer dans une nostalgie stérile, mais il n’en est rien, au fil des correspondances se succèdent des souvenirs heureux, les prémisses de la rupture, le déchirement de l’abandon, le désespoir et la solitude.

Dans l’exercice de ce roman épistolaire toute l’élégance et la maîtrise de Philippe Besson transparaisse au travers de ce choix original et audacieux, en réappropriant le genre du roman par lettres.

Le style dense et lyrique, la pudeur et la sobriété et la fluidité de l’écriture de Philippe Besson donne de la profondeur et de la beauté au récit sur la longue méditation sur le couple, l’amour, la séparation, la solitude et la reconstruction de soi, mais ce sont les mots qui guérissent et l’héroïne fait ainsi son indispensable travail de deuil.

Mais c’est surtout l’incroyable et admirable capacité pour l’écrivain à se fondre dans une pensée féminine pour mieux en épouser la sensibilité. Philippe Besson a su retranscrire avec justesse les pensées et sentiments d’un femme. C’est un roman optimiste sur la renaissance de l’amour, c’est un de mes préférés de l’auteur.

-« un instant d’abandon » 2005 –chronique parue dans save my brain n° 7 de janvier 2008-

Si pour Philippe Besson, écrire est un enchantement, l’opportunité de communiquer avec les gens est un plaisir que l’on ressent au travers de sa plume. L’amour, la souffrance, la passion, la séduction, la pudeur, la mort font partie de ses thèmes favoris. “Un instant d’abandon”, roman sorti en 2005, est le sixième de Philippe Besson. Rude, il donne une leçon de survie mentale incroyable.

Thomas Sheppard revient dans sa ville natale, Falmourth, un port des cornouailles, après avoir purgé cinq ans de prison pour le meurtre de son fils.

Pêcheur, il était parti avec son jeune fils en mer malgré une tempête annoncée et ce dernier a alors disparu dans les eaux. Faute d’éléments, l’enquête avait conclu en faveur de négligence, mais la haine des habitants, toujours présente, lui fait comprendre qu’il est un meurtrier d’enfant et qu’il est impardonnable. Or Thomas revient pour lui-même, pour retrouver cette innocence volée à défaut de la prouver. Il ne revient pas pour un pardon, mais simplement pour comprendre. Il lutte alors désespérément devant la communauté liguée contre lui et c’est avec la rencontre de Rajiv, épicier pakistanais, et de Betty, serveuse, qu’il va partager ses souvenirs et se confier.

“Un instant d’abandon” révèle la lutte du personnage contre lui-même, son passé, son avenir si sombre. Le décor est défini par les embruns, les falaises, l’isolement et le sentiment de non retour, et la mer par qui le drame est arrivé. Ce roman démontre le parcours intérieur d’un homme accusé qui a fait de la prison, une blessure à jamais ouverte. L’auteur maîtrise par ses mots sensibles et forts à la fois, ce parcours de souffrances, et permet ainsi au lecteur de réfléchir à ce qui arrive à cet homme…

A lire aussi : l’interview de Philippe Besson – Save My Brain n°2

“la seule chose qui importe, c’est le livre, la vérité des mots, tout le reste, les commentaires, les miens ou ceux des autres, ce n’est rien ou presque : ça ne peut rien contre la vérité nue des mots.” Philippe Besson

* Cahier de vacances 2010 – Article initialement publié le 26 mai 2009

Fille de pub

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Première intrusion de la journée : votre radioréveil se met en route. Vous sortez donc de votre sommeil grâce à la douce voix de Jean-Pierre Coffe qui vante les produits de Leader Price… Attendez… Jean-Pierre Coffe ? Leader Price ? Vous ne devez pas être bien réveillée…

Clara Morgane

Clara Morgane

A première vue, on n’avait pas saisi l’utilité de cette nouveauté musicale hormis annihiler les ambitions artistiques de toutes celles qui refusent de se dandiner en micro short pour chanter. Et pourtant, “Sexy Girl” aurait bel et bien une dimension didactique.

Festival d’Avignon : rencontre avec Massot et Joucla

Masso et Joucla

Manu Joucla et Eric Massot sont actuellement au festival d’Avignon pour présenter leur spectacle “Manu et Eric s’engagent…Presque!”. Rencontre avec ce duo d’humoristes, anciens complices de Jean Dujardin et Bruno Salomone au sein des “Nous ç nous”.

Bernard Giraudeau – Le Marin à l’Ancre

Bernard Giraudeau

“Si vous pouviez voir à l’intérieur de chez moi, vous seriez surpris de voir que c’est comme chez vous et qu’en rien je ne diffère »… Ces mots de Roland, handicapé, et ami de Bernard Giraudeau sont extraits du livre “Le Marin à l’Ancre”.

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